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Bio Zweigelt DAC 2014 hista-free, 0,75 l, Weingut Weiss

Hersteller

DAC Obere Heidäcker, trocken
Histamingehalt: <0,004 mg/l

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 Nährwerttabelle auf 100g 

 Histamingehalt  0,004 mg/l 


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Herkunft: Österreich

Anbauregion: Weinbaugebiet Neusiedlersee/Burgenland

Alkoholgehalt: 13 %

Säuregehalt: 5,2 ‰

Restzucker: 1,2 g/Liter

Resthistamingehalt: 0,008 mg/l

Gesamte schweflige Säure laut Prüfnummer: 122 mg/l

 

In der Nase besitzt er eine schöne Beerenfrucht, die sich über den gesamten Gaumen zieht, wo er sich kraftvoll und stoffig präsentiert, mit einer lebendigen Säurestruktur. Ein komplexer Abgang mit einer Schoko– Nougatnote vollenden diesen Wein.

 

Servierempfehlung: zu dunklem Fleisch, Rinderbraten, Rindersteaks, Hirschgerichten, kräftig gewürztes Wildgeflügel, opulenten Käsen.

 

Zusätzliche Infos: HISTA free ist eine geschützte Marke für histaminfreie Weine, welche einen Histaminrestwert von unter 0,1 mg/l haben.

Diese sind ein Wohl für Weingenießer mit einer Histaminintoleranz. Familie Weiss möchte so Ihren Alltag ein klein wenig erleichtern und verschönern, Ihnen den Weingenuss wieder ermöglichen und so einen echten Beitrag leisten.

Nach mehreren Jahren des Forschens und Ausprobierens haben sie es geschafft, die Restwerte auf ein sehr niedriges Niveau zu bringen.

empfohlene Trinktemperatur 18°C

Bewertung: Bioweinpreis Goldmedaille 91 Punkte

Histamingehalt: <0,004 mg/l

HINWEIS: HAFTUNG

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