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Whity,Müller Thurgau und Muskat Ottonel , 2016, 750 mL, Weingut Weiss

Weißwein aus den Rebsorten Müller Thurgau und Muskat Ottonel
Ein frischer, fruchtiger Jungwein mit einem saftigen Abgang, der Laune macht.
Histaminarm - Histamingerhalt: 0,05 mg /l!

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Herkunft: Österreich (Burgenland)

 

Beschreibung:

Der Whity vom Weingut Weiss erinnert im Geruch an eine Stachelbeere in seiner reinsten Form, untermalt von Grapefruit und Limetten.
Im Geschmack gesellt sich der Weingartenpfirsich zur Stachelbeere dazu. Die Zitrusaromen werden von einer angenehmen Muskat Note getragen. Im Abgang merkt man deutlich eine Note von gelben Apfel.

 

Servierempfehlung: zu leichten Vorspeisen,  typisch österreichischer Küche wie Backhendl oder Putenschnitzel, Schinken, Jause, Aufstrichen
Optimale Serviertemperatur: 8°C

Speisenempfehlung:

 Histaminarm: Rote Rüben Palatschinken; Fructosearm: Spargelauflauf; Sorbitarm: Mit Feta gefüllte Tomaten; Vegan: Asia Reissalat mit Grünspargel

Whity enthält:

  • Alkohol: 11%
  • Säure: 6,5‰
  • Restzucker: 3,7g/l
  • Gesamte schweflige Säure laut Prüfnummer: 121mg/l

Resthistamingehalt: 0,050 mg/l

HINWEIS: HAFTUNG

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